¿Qué poner en la media de Befana? Postres caseros


La media repleta de gula es una tradición que no podemos renunciar, aquí hay algunas ideas de postres caseros para Befana.

En Este Artículo:

Dulces caseros de Befana

La media de Befana, llena de golosinas, es una tradición que no podemos renunciar. Pero mejor si lo llenamos de cosas buenas pero hechas por nosotros. De hecho, los pediatras no recomiendan rellenar los calcetines con chocolates, dulces y otros dulces industriales que aumentan el riesgo de caries y obesidad y contribuyen a crear malos hábitos alimenticios. Mucho mejor, sin embargo, aproveche esta oportunidad para proponer algunos dulces caseros, preparados con ingredientes más genuinos, y tal vez para poner en el calcetín un poco de bocadillos saludables como frutas secas, bocadillos llenos de vitaminas y con algunos azúcares industriales. Así que aquí están algunas recetas de dulces, chocolates e incluso el tradicional carbón de azúcar, todos ellos Postres caseros para la befana.

Solo unos pocos ingredientes y una fórmula mágica fácil son suficientes para convertir su cocina en una envidiable fábrica de dulces y recuperar a una niña pequeña.

Stock con un corazón

Medias DIY Befana (10 imágenes) Muchas ideas para hacer calcetines Befana en casa.

Caramelos de moumou

ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 kg de azúcar

preparación

  1. Vierta la leche fría en una cacerola y agregue el azúcar, espere hasta que se derrita por completo y luego coloque la olla en la estufa;
  2. cuando todo haya hervido, cocínelo a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que haya alcanzado una consistencia similar a la de la mermelada;
  3. Verter todo en un nivel y dejarlo enfriar;
  4. cuando hace frío puedes cortar el mou en muchos cubos

Lollipop

ingredientes

  • 70 g de jarabe de frutas
  • 100 g de agua
  • 200 g de azúcar
  • Pajitas de plástico finas y coloreadas.
  • Papel transparente
  • Cintas de colores

preparación

  1. Ponga todos los ingredientes en una cacerola y mezcle, luego ponga la olla a fuego medio y siempre revuelva hasta que el azúcar se haya derretido por completo. En este punto, deje de revolver y deje que todo se cocine.
  2. cuando la mezcla comience a espesarse, deje caer unas gotas en agua fría: si se vuelve inmediatamente sólida, se cocina;
  3. retire la cacerola de la estufa y engrase un molde para hornear;
  4. Vierta algunas cucharadas de jarabe caramelizado mientras aún está caliente formando discos, tenga cuidado de insertar un palo en cada una de ellas antes de que se solidifiquen;
  5. Deje que se enfríe y luego retire las paletas de la sartén;
  6. Envuelva las paletas en papel transparente, dejando que se peguen y se cierre con una cinta de color.

Los caramelos de gel

ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 10 cucharadas de jugo de frutas (elección del gusto)
  • 1 paquete de hojas de gelatina (12 g en total)

preparación

  1. Coloque las hojas de gelatina en un recipiente con agua durante 10 minutos;
  2. Ponga el azúcar en una cacerola pequeña con 2 cucharadas de limón y las 10 cucharadas de jugo de fruta del gusto que prefiera y déjelo hervir durante 5 minutos;
  3. retire del fuego y agregue las hojas de gelatina después de haberlas exprimido bien;
  4. mezclar hasta que se hayan derretido completamente;
  5. Con la mezcla, rellene los moldes de silicona con formas muy simples, como un cuadrado o un círculo, porque de lo contrario puede ser difícil quitar los caramelos.
  6. Poner el molde en la nevera durante un par de horas;
  7. 8. Retirado del molde, enrolle el caramelo en el azúcar.

Otras piruletas

ingredientes

  1. 500 g de azúcar
  2. 20 g de mantequilla
  3. mermelada de albaricoque
  4. aceite de cacahuete

preparación

  1. Ponga el azúcar con la mantequilla y una cucharada de agua en una cacerola;
  2. colocar sobre el fuego y cocinar la mezcla hasta que se convierta en una masa transparente;
  3. luego coloque la mezcla en cucharadas sobre una superficie plana después de haberla engrasado con aceite engrasado con aceite, de esta manera se ensanchará para formar discos;
  4. en el centro de cada disco, coloque un palito, arréglelo con otra gota de azúcar cocida y deje reposar un par de horas.
Epifanía: dónde ir con niños.

Caramelos de frutas

ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de crema
  • 100 g de miel
  • 1 cucharada de leche
  • Esencias de frutas

preparación

  1. Derrita el azúcar, la crema, la miel y la leche en una cacerola y cocine por 15 minutos, revolviendo con frecuencia;
  2. Vierta la mezcla aún tibia en muchos recipientes, agregando a cada uno la esencia a la fruta que prefiera y deje enfriar;
  3. une una superficie de mármol y vierte los diversos compuestos para enfriarlos;
  4. Puedes crear dulces de varias formas.

El carbón dulce

ingredientes

  • 1kg de azúcar
  • agua
  • 1 clara de huevo
  • colorante negro natural
  • azúcar en polvo

preparación

  1. Derrita el azúcar en una olla con el agua sin que se dore.
  2. agregue el tinte y la clara de huevo batida a la nieve con un poco de azúcar glas;
  3. Mezcle todo y deje que se enfríe, luego rompa el carbón obtenido en muchas piezas para ponerlo en el calcetín.

La receta de estos deliciosos chocolates navideños es de Innamoratiincucina en Cookaround.

preparación

  1. Derretir 150 g de chocolate con leche en un baño María;
  2. Vierta en moldes de las formas que prefiera;
  3. Deje reposar en la nevera durante 20 minutos y luego envuélvalos como desee.

Galletas de befana

En el calcetín también podemos insertar unas bonitas galletas Befana, como las tradicionales. hombres de pan de jengibre (Pan de jengibre).

ingredientes

  • Jengibre en polvo 5 g
  • Harina 00 350 g
  • Dientes de tierra 1 pizca
  • Nuez moscada 1 pizca
  • Canela en polvo 5 g
  • Bicarbonato ¼ cucharadita
  • Azucar 160 g
  • Mantequilla fría de nevera 110 g
  • Huevos 1
  • Sal hasta 1 pizca
  • Miel 50 g

para el glaseado

  • Azúcar en polvo 150 g
  • Albumi 1

Todo el proceso está disponible en Giallozafferano.

Chocolates rellenos de chocolate blanco.

Estos chocolates caseros son hermosos para mirar y esconden un suave y dulce relleno de chocolate blanco que atraerá a los niños.

ingredientes

  • 300 g de chocolate negro
  • 150 g de chocolate blanco
  • 60 g de crema fresca
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Unas gotas de sabor a vainilla.

El proceso para hacer que duren aproximadamente media hora y luego los chocolates se deben dejar reposar durante 3 horas. Toda la receta está en el blog de Giallozafferano, Chiccodimais.

Dulce Con Carbón Befana

Las piezas de carbón de color Son perfectos para usarse como edulcorante para infusiones, té e infusiones, pero también como ingrediente especial para tartas y postres. En behappyfamily puedes encontrar diferentes ideas para preparar dulces con carbón, te ofrecemos esto. Pastel con carboncillo y ricotta.. Debe prepararse mezclando galletas sin azúcar con carbón vegetal y mantequilla para obtener una base crujiente sobre la cual colocaremos una crema hecha con crema batida y ricotta. Completamos la decoración con piezas de carbón de colores. Se debe guardar en la nevera y servir frío.

NO TE PIERDAS

  • Carta a Papá Noel escrita por niños.
  • Tareas navideñas para niños fáciles de hacer en la escuela o en casa.
  • Las tareas de Navidad para niños inspirados en Montessori
  • Tareas navideñas hechas con papel para primaria.
  • Imágenes de las tareas navideñas para niños.
  • Canciones navideñas para niños: las más bellas canciones en inglés e italiano.
  • Poemas navideños para niños de preescolar y primaria.
  • Rimas infantiles de navidad para niños.
  • Las más bellas películas de navidad para niños.
  • Dibujos navideños para niños para recortar y colorear.
  • Diseños de árboles de navidad para niños
  • Dibujos navideños para niños a color.
  • Dibujos de santa para niños
  • Frases y saludos navideños para niños.
  • Decoraciones navideñas originales para niños.
  • Adviento: cómo esperar la Navidad con los niños.
  • Calendario de Adviento para los niños que hacen el bricolaje: una mina de ideas.
  • Navidad: cómo hacer la corona de Adviento para los niños.
  • Historias de Navidad para niños: las historias más bellas, leyendas y cuentos de hadas.
  • La historia de santa claus para contar a los niños.
  • Regalos de Navidad para niños y niñas de todas las edades: juegos y noticias para 2018.
  • Regalos de bricolaje para regalar a los niños en navidad.
  • Imágenes de regalos de navidad para niños.
  • Video de navidad para niños.
  • Los mejores videos de santa claus para niños.
  • Todo sobre santa claus
  • El pueblo de santa claus
  • Trucos para hacerle creer que Santa existe

Vídeo: TUTORIAL DE COMO SEGUIR TUTORIALES EN VIDEO O ESCRITOS, CONSEJOS