DIY favorece comer: galletas decoradas


Una hermosa idea que no terminará haciendo polvo en los muebles: para ceremonias de primavera, bautizos, comuniones y confirmaciones, elija darles a los invitados galletas decoradas o pequeños pasteles.

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Galletas decoradas

Una hermosa idea que no terminará en polvo en los muebles: para ceremonias de primavera, bautizos, comuniones y confirmaciones, elija entregárselas a los invitados de las galletas decoradas o pequeños pasteles. ¿Apostamos a que a todos les va a gustar inmensamente?

Por supuesto, puede preguntarle a alguien que lo haga profesionalmente y no lo piense más, o si tiene algo de tiempo disponible, le encanta cocinar y hacerlo usted mismo, puede intentar personalmente crear estos deliciosos y hermosos regalos de boda. Mientras tanto, te damos un montón de consejos y muchos blogs de cocina para inspirarte.

Una receta simple en la ejecución básica, pero que se puede enriquecer con infinitas variaciones para crear verdaderas obras maestras. Así es como usted hace galletas decoradas con glaseado y azúcar típicas de las fiestas navideñas, pero excelentes y hermosas durante todo el año y para diversas ocasiones.

Dada su versatilidad y la capacidad de crear mil formas y infinitas decoraciones, estas galletas pueden cocinarse en cualquier momento y convertirse, por ejemplo, en regalos para el Día de San Valentín, Día de la Madre y Día del Padre, favores de bodas, bautizos o baby showers, regalos que se distribuirá a los invitados en las fiestas de cumpleaños de los niños, pero también de los niños mayores, buenos favores para una despedida de soltera, etc., solo un poco de imaginación, un horno, un poco de glaseado y que comience el círculo de galletas. !

Señalamos la receta de galletas sencillas decoradas fotografiadas paso a paso en el sitio web de Giallozafferano y otra diferente porque está decorada con galletas pero con chocolate de Cuochine.it

La receta que nos inspiró, incluida la realización completa del favor desde la galleta hasta el empaque, es la de Gliamorididida., que ha hecho para una comunión de favores comestibles y una torta maravillosa.

Tienen la ventaja de poder prepararse con mucha antelación.

Herramientas requeridas

  • 1 tazón grande
  • 1 batidor
  • 1 rallador
  • 1 rodillo
  • película de comida
  • 1 horno
  • cortadores de galletas
  • placa de horno
  • papel para hornear
  • 1 reja para dulces

Para galletas

  • 220 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 240 gr. de azucar
  • 1 huevo entero y una yema
  • 2 cucharadas de sabor a vainilla, almendra o al gusto.
  • una pizca de sal
  • 375 gr. de harina para postres

procedimiento

  1. Ablandar la mantequilla y batirla junto con el azúcar.
  2. Luego agregue la yema de huevo y el huevo entero, trabajando hasta que la mezcla sea homogénea y agregando lentamente la harina tamizada y la pizca de sal, incorporando cuidadosamente hasta que la masa sea elástica.
  3. Envuélvalo en una envoltura de plástico y déjelo reposar en la nevera durante media hora.
  4. Así que divídalo en partes más pequeñas para ser extendido con un rodillo (el grosor ideal es aproximadamente medio centímetro) y luego corte las figuras con los moldes.
  5. Cocine las galletas en una bandeja para hornear durante 12 minutos a 175°.
Hacer galletas con los niños, el consejo del educador.

Para el glaseado

  • dos tazas de azúcar glas (que se encuentra en los supermercados, pero también puedes usar azúcar glas)
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • colores de comida
  • deseando que los sabores se asocien con cada color del esmalte (por ejemplo, menta para verde, plátano para amarillo, almendra o coco para blanco, según sus preferencias)

procedimiento

  1. Mezcle todos los ingredientes, excepto los tintes y los aromas, agregando el agua que necesite para suavizar el procesamiento con látigos eléctricos.
  2. Divida la mezcla en diferentes recipientes para que tengan un color y sabor diferente.
  3. Ahora puede decorar las galletas, cubriéndolas completamente y decorando los bordes y los detalles interiores con una bolsa de pastelería con pico pequeño.
  4. Para decorar también puede usar azúcar de cristal, perlas de confitería, confeti, chocolate o gotas de azúcar.
Decorar las galletas después de cocinarlas.

Antes de decorar las galletas, deje que se enfríen en una rejilla.

esmalte: Tamice el azúcar glas y agregue solo la cantidad de agua, té, licor o jugo de fruta necesario para obtener un glaseado suave y espeso.

Líquidos recomendados: Agua, té, licor, vino, zumo de frutas, leche.

Los líquidos coloreados, como el vino tinto, le dan un sabor particular y un delicado color pastel. Para obtener un color más decisivo, agregue al glaseado un colorante para alimentos de su elección. Usando leche, obtienes un esmalte blanco brillante. Si agrega una pizca de polvo de hornear, el glaseado se mantiene suave por más tiempo.

Espolvoree la guinda de las galletas y decore los azúcares, con las chispas de chocolate o las virutas, las perlas, los discos decorativos, las flores, etc.

Una vez que el glaseado esté seco, mantenga las galletas en uno caja hermética.

Organiza el bautismo perfecto en 10 pasos.

Decoracion bicolor

Utilice dos masas diferentes.

procedimiento

  1. Además de la formación de hielo habitual, vierta en una bolsa para congelar un poco de mermelada o jalea previamente derretida y alisada.
  2. Cortar la punta.
  3. Primero espolvorea la guinda de las galletas con la ayuda de un cuchillo.
  4. En el medio de cada galleta, coloque inmediatamente dos pequeñas tiras de mermelada o gelatina y distribúyalas con un palillo.
  5. Deja que el esmalte se seque.

Glaseado de chocolate

procedimiento

  1. derrita un poco de chocolate blanco y chocolate oscuro por separado en un baño María a fuego lento.
  2. Espolvorea el chocolate blanco sobre las galletas.
  3. Vierta el chocolate negro en una bolsa para congelar, corte la punta y decore.

Galletas de mármol bicolor

procedimiento

  1. Forma dos rollos de pasta de 20 cm de largo, uno claro y otro oscuro.
  2. Colóquelos uno al lado del otro en una superficie de trabajo enharinada y presiónelos ligeramente uno contra el otro.
  3. Aplanar toda la longitud desde el centro hasta un grosor de unos 2 mm.
  4. Las dos masas deben adherirse.
  5. Corta las galletas al gusto para que el motivo de dos colores sea visible longitudinal, horizontal y diagonalmente.
  6. Poner las galletas en el plato.
  7. Separa los restos de pasta según el color y repite la operación.
  8. Extiende la última masa restante para obtener las galletas de mármol.
  9. Una vez cocidas y enfriadas, decorar las galletas con la guinda.
Organiza la Primera Comunión en 10 pasos.

Una variante original

Galletas Filadelfia Decoradas

Puedes encontrar la receta fotografiada aquí.

procedimiento

  1. Para el glaseado, mezcle media taza de azúcar glas con clara de huevo y 1 cucharada de jugo de limón.
  2. Para decorar las galletas, use una pequeña bolsa de pastelería con una boquilla suave.
  3. El esmalte se puede colorear con unas gotas de colorante para alimentos.

Algunas otras ideas de los blogs de cocina.

  • Galletas navideñas de Sugar Sogni (que perderás en su maravilloso blog) también son excelentes como un favor de boda para cualquier ceremonia religiosa
  • Las maravillas decoradas de Blunottelive (una más bella que la otra)
  • Las galletas también se pueden decorar con glaseado y luego pintarse como miniaturas reales... ¿no son maravillosas? Aquí hay otro blog loco donde parece increíble que las maravillas fotografiadas sean comestibles.
  • Refuerza tus ojos con la rica galería de fotos con muchas galletas decoradas con behappyfamily
  • Mini empanadas como los favores de Applepie, ¿no son hermosas?

fuentes:

behappyfamily

GliamorididDida

Vídeo: Recetas - "DIY: Cake Pops para tu mascota" | Kamipet