Recetas para el destete de 9 a 12 meses


El destete es una fase muy delicada en la vida de los niños: la transición de un líquido a un semisólido y luego al sólido, debe ser bien controlada y gradual. Para evitar cualquier tipo de trastorno esofágico y...

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introducción

la destete Es una fase muy delicada de la vida de los dioses. niños: la transición de un líquido a un semisólido y luego a un sólido, debe ser bien controlada y gradual. Para evitar cualquier tipo de trastorno esofágico y gástrico, las madres comienzan este camino alrededor del cuarto mes de la vida propia bebé, insertando en la dieta el fruta clásica puré. Durante las últimas etapas del destete (que van desde los 9 a los 12 meses), a menudo las ideas son similares, pero no faltan. En esta guía, intentaremos ayudarlos presentando algunas recetas nutritivas, fáciles de realizar y sabrosas en el delicado paladar de los niños.

necesario

  • Vegetales mixtos, legumbres y legumbres.
  • Crema de arroz, cebada, tapioca, con 5 cereales. Sémola y Micro Pasty.
  • Aceite EVO
  • sal
  • licuadora
  • ollas

El pasado de las verduras mixtas.

Una excelente manera de preparar una comida completa, sustancial y nutritiva consiste en preparar el pasado de verduras mixtas. Hay muchas compañías que venden la preparación liofilizada lista para usar, pero después de 9 meses es mejor evitar estas preparaciones: el niño debe, de hecho, acostumbrarse a los sabores de los alimentos frescos. Compre una mezcla de vegetales, límpielos y hierva con una pequeña dosis de sal. Mezclarlos todos juntos y alargar la comida para bebés con dos cucharadas de caldo de verduras obtenidas de su cocción. Completa con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de queso rallado. Acompañe el plato con la crema de arroz o con uno a cinco cereales (pero también la crema de cebada, la micro pasta, la sémola y la crema de tapioca), para garantizar al bebé la cantidad correcta de carbohidratos, así como De fibras y sales minerales.

La crema de legumbres.

Para obtener su relleno de proteína vegetal, no hay nada mejor que una crema de legumbres. Durante los primeros meses de destete con alimentos sólidos, use las variantes decorticadas para proteger el delicado sistema digestivo del niño. Cocine las verduras en agua o caldo de verduras durante aproximadamente una hora y hierva una papa junto con un tomate. Cuando todo esté cocido, mezcle los ingredientes y complete el plato con un poco de aceite de oliva. Atención, en este caso, para acompañar el plato con carne o pasta: ¡las legumbres ya son excelentes fuentes de proteínas y carbohidratos, por lo que no se sobrecargan!

El pescado y la carne finamente triturados.

Los niños que hayan cumplido los 12 meses de edad pueden consumir carne y pescado de consistencia sólida, siempre que estén finamente picados después de cocinarlos. Muchos expertos recomiendan comenzar con la ternera, pero hay casos raros de niños a los que les resulta desagradable. Por esta razón, el consejo que sugerimos es comenzar con carne de pollo hervida con zanahorias, tomates, muy poca cebolla y sal rosada. Esta receta es apreciada por los paladares menos entrenados y por los más exigentes y es particularmente aromática. Más tarde, también puede introducir la carne de res y el caballo, pero gradualmente porque los sabores de estas carnes son muy diferentes entre sí. En lo que respecta al pescado, el bacalao, la lubina y la dorada son adecuados, siempre que estén cocidos, desprovistos de espinas y aromatizados con aceite de oliva. Cuando el niño demuestra que los peces son agradables, se introducen también la caballa y el pez espada, pero en pequeñas dosis, ya que son productos de pescado más pesados ​​para ser digeridos.

Huevos pasados ​​por agua y bocadillos de fruta y yogur.

Otra comida muy genuina, que se puede hacer tanto para el almuerzo como para la cena, consiste en un simple huevo hervido. Antes de comprar huevos, asegúrese de que sean bio, frescos y obtenidos de gallinas criadas en el suelo. Completa la alimentación de los pequeños con bocadillos elaborados con yogur y fruta fresca. Atención a la consistencia de este último: cuando sea necesario, debe mezclarse (ver ciruelas, albaricoques y sandía, ya que son ricos en fibras que son difíciles de tragar). En los casos en que sea suficiente triturarlo con un tenedor para hacerlo cremoso (como ocurre, por ejemplo, con los plátanos maduros), trabaje de esta manera y sirva de inmediato.

consejos

Nunca olvides

  • Por lo tanto, todo niño tiene gustos personales, si le muestra que no le gusta un alimento en particular, ¡no lo fuerce!
  • Tenga cuidado de no usar yogur y melocotón al mismo tiempo: puede producirse una mala acidez
Algunos enlaces que pueden ser útiles para usted:
  • Alimentos a evitar durante los primeros meses de destete.
  • Destete: como introducir nuevos alimentos.

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