Postres de Semana Santa para intolerantes y celíacos


¿Qué regalar a quienes sufren de alergias e intolerancias alimentarias? Aquí hay algunas ideas para comprar y algunas recetas para hacer en casa para pasteles de Pascua para niños intolerantes y celíacos.

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Postres de Semana Santa para niños intolerantes y celíacos.

alergia Huevo, lactosa, frutos secos y chocolate. Y otra vez, enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten.
El ejército de aquellos que se ven obligados a privarse de algunos alimentos está creciendo y debe prestar especial atención a las etiquetas que se colocan en los productos en venta para evitar ir a encontrarse con cosas desagradables (a veces graves). reacciones alérgicas.
Los datos revelan, de hecho, que los números están creciendo y cada vez más son los niños que sufren intolerancias alimentarias. Siguen una dieta particular y con la ayuda de los padres aprenden a reconocer los ingredientes que deben evitar tomar. No es fácil vivir con una intolerancia que obliga a los niños a prestar mucha atención a las etiquetas de los productos.

Las recetas para el menú de Pascua para niños.

Cómo resolver el problema durante el período de Semana Santa, en el que los escaparates rebosan de huevos de chocolate y postres hechos con gluten?
Empecemos recordando que la Asociación Italiana de Celíacos.Iowa divulgar cada año manual de alimentos Que no contienen gluten a través de su sitio. edición 2014 De la lista de productos leemos las marcas que han puesto en el mercado. Huevos de chocolate adecuados para personas con enfermedad celíaca.

BeHappyFamily ha seleccionado una galería de huevos de chocolate, huevos, palomas y pasteles de Pascua adecuados para aquellos que sufren de los más comunes. intolerancias: huevos, leche, gluten, chocolate y frutos secos.
Por ejemplo, los huevos de Venchi, la gianduja sin gluten de confitería que ni siquiera contiene huevos y lactosa, o el huevo de chocolate con leche para niños y niñas, sin gluten, de Lindt

Huevos de Pascua sin gluten para niños.

Y luego dos golosinas: la receta de la paloma preparado tradicionalmente sin almendras ni leche: para quienes son intolerantes a la lactosa, puede reemplazar la mantequilla con margarina vegetal o mantequilla de soya y leche con una sin lactosa, y la receta sin gluten De pastiera napolitana, uno de los dulces más famosos de Italia, preparado sin embargo con sólo trigo sarraceno.

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